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quarta-feira, 17 de abril de 2013

Linguicinha caramelizada

E aí pessoal, tudo certo? Olha que ideia legal pra servir como aperitivo com uma cervejinha ou um vinho. É super prático e rápido. 



Ingredientes
- Linguicinha defumada (aquelas compridinhas) umas 6
- 300ml Sidra (aquela bem baratinha sabe?)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de mel







Aí, você corta a linguicinha toda em rodelas de 2 ou 3cm mais ou menos. Refoga um pouco nas 2 colheres de azeite. Junta a sidra e o mel e deixa reduzir, até secar tudo e caramelizar. Demora uns 15 minutos.


Fácil e bom demaaais!!!!


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